Srijeda, 15. August 2018.
Gastro

Recept dana: Punjeni krompir iz rerne

Izuzetno jednostavno, a veoma ukusno jelo.

Sastojci:

– 9 krompira

– 2 crvena luka

– 5 kašika kisjele pavlake (12% masti)

– 150 g gaude

– 5 kriški pančete

– so

– svježe mljeveni biber

Priprema:

Krompir oprati i kuvati sa korom 20-30 minuta (u zavisnosti od veličine krompira). U svakom slučaju, ne smije se prekuvati jer će se onda teško izdubiti i raspadati. Krompir potom očistiti i izdubiti mu sredinu kašičicom ostavljajući rub od oko 1/2 cm.

Na ulju popržiti sitno sjeckani luk. U posudi pomiješati izdubljeni dio krompira, prženi luk, kisjelu pavlaku i oko 100 g rendanog sira. Posoliti i pobiberiti. Napuniti smjesom izdubljeni krompir, složiti ga na papir za pečenje u veću tepsiju, posuti ostatkom sira i u svaki komad utisnuti komadiće pancete.

Peći u rerni na 200 stepeni oko 20-30 minuta dok krompir ne poprimi lijepu žućkastu boju.

Prijatno!

Izvor: Stvar ukusa/N1

Komentar na članak

Naslovna
Puls Grada
Preduzetništvo
Sport
Ljepota & Zdravlje
Kutak za roditelje
Dom & Enterijer
Kultura & Obrazovanje
Gastro
Putovanja & Zanimljivosti
Auto Moto & Hi Tech