Sastojci:
– 3 cvekle
– 140g feta sira
– 2 kašike soka od limuna
– 2 kašike rendane korice limuna
– 2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
– 1 nasjeckani čen bijelog luka
Priprema:
Zagrijati rernu na 220°C. Na tepsiju staviti papir za pečenje. Staviti cveklu u foliju i peći 35 do 45 minuta. Izvaditi i pustiti da se ohladi. U blender staviti sve sastojke, osim ulja, i dobro izmiješati. Polako dolivati ulje i nastaviti miješanje dok smjesa ne postane kompaktna.
Izvor: centarzdravlja.hr
