Srijeda, 21. Novembar 2018.
Gastro

Kmerski Lok-Lak

Kmerski Lok Lak je jelo koje su stanovnici Kambodže prisvojili kao svoje tradicionalno jelo u poslednjih 50 godina, međutim poreklo vodi iz Vijetnama a ima uticaj francuske kuhinje. Omiljeno je među turistima.

Sastojci:

– 400 g junetine sečene na kocke veličine zalogaja

– 4 kašike sosa od ostriga

– 2 kašike šećera, dodati peršun

– 4 čena belog luka, seckana

– 1 kašičica bibera

Marinirati meso u sosu od navedenih sastojaka. Zatim ga ispržiti i ostaviti po strani dok se ne spreme prilozi.

Jelo se služi uz jaje ili rižu.

 

Izvor: Petar Lazović

Komentar na članak

Naslovna
Puls Grada
Preduzetništvo
Sport
Ljepota & Zdravlje
Kutak za roditelje
Dom & Enterijer
Kultura & Obrazovanje
Gastro
Putovanja & Zanimljivosti
Auto Moto & Hi Tech