Utorak, 31. Januara 2023.
Gastro

Gužvana baklava

Naš današnji slatki prijedlog je gužvana baklava.

Sastojci

tanke kore za baklavu

pečeni lješnik

gazirana voda

ulje

puter (ili posni margarin)

500 g šećera

400 ml vode

2 vanilin šećera

sok od pola limuna

Priprema

Kore urolajte i isijecite na tri dijela. Računajte da od dvije kore možete da napravite tri baklave. Premažite ih uljem i gaziranom vodom i složite jednu preko druge. Po sredini stavite lješnik. Izgužvajte. Sud za pečenje premažite puterom ili posnim margarinom. Složite pripremljene baklave, a onda i njih premažite istopljenim puterom.

Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 3035 minuta ili, zavisno od vaše rerne, dok ne porumene. U sud sipajte vodu, šećer i vanilin šećer. Promiješajte i stavite da se kuva, a kada provri, kuvajte još oko 56 minuta. Dodajte sok od limuna i sklonite sa vatre. Možete preliti hladnu baklavu vrućim prelivom ili vruću baklavu hladnim prelivom, izbor je vaš.

nezavisne.com

Naslovna
Puls Grada
Preduzetništvo
Sport
Ljepota & Zdravlje
Kutak za roditelje
Dom & Enterijer
Kultura & Obrazovanje
Gastro
Putovanja & Zanimljivosti
Auto Moto & Hi Tech