Doručak iz snova: Punjene tost-preženice – Tope se u ustima, a spremne su za tren oka

Iz bakine kuhinje stiže nam recept koji će zavoleti svi ukućani – prženice spremljene po malo drugačijem receptu.

Potrebno je:

• tost hleb
• 2 jaja
• 100 gr šunke
• 50 gr kačkavalja
• 200 gr brašna
• 200 gr prezli
• ulje

Priprema:

1. Tost hleb malo oklagijom iztanjiti. Dodati odozgo malo kačkavalja, pa savijen list šunka, pa odozgo list kačkavalja ili kašiku rendanog.
2. Presavit u ugao umočiti u umućena jaja, pa u brašno, ponovo u jaja pa u prezle.
3.  Pržiti u ulju, pa kad porumeni, okrenuti da se isprži i sa druge strane. Vaditi na salvetu da upije višak masnoće. Služiti toplo. Fino, hrskavo, veoma ukusno.

magazin novosti rs