z bakine kuhinje stiže nam recept za kačamak spremljen na nešto drugačiji način. Hrskava kora i meko punjenje oduševiće vas na prvi zalogaj.
Potrebno je:
- ostatak skuvanog kačamaka
- malo sira
- 2 jaja
- malo brašna
- prezle
- so, ulje
- Staviti u frižider na pola sata. Istresite na dasku, pa ga nožem sad isecite gde ste malopre da dobijete kocke. Uvaljajte u brašno i umućena i posoljena jaja pa u prezle. Pržite u ulju na srednjoj temperaturi.
- Uz krišku sira, čašu jogurta, kiselog mleka ili već po izbori poješće se u slast ostatak kačamaka i ko ga ne voli.
Magazin Novosti / Bakina kuhinja
