Utorak, 16. Jula 2024.
Gastro

Brzi uštipci bez kvasca i praška za pecivo, ne upijaju ni kap ulja

Mnogi koji prave uštipke znaju da ova ukusno jelo gotovo uvijek biva natopljeno uljem. Ali to ne mora biti slučaj, jer je moguće napraviti uštipke koji ne upijaju ni kap ulja.

Ukoliko pažljivo budete pratili ovaj recept, dobićete mekano testo koje savršeno odgovara baš svima.

Sastojci

4 jajeta

225 g brašna

300 ml mljeka

1 kašičica soli

mast (ili ulje, maslac…)

Priprema

Uštipke ćete peći u rerni umjesto da ih pržite u dubokom ulju. Sve što treba da uradite je da u kalupe za projice stavite po „mrvicu“ masti.

Dok se greje rerne umutite: jaja sa malo soli, a potom dodajte mljeko, a onda brašno i malo masti.

Smjesu preručite u kalupe i pecite dok ne dobijete zlatnu boju.

Naslovna
Puls Grada
Preduzetništvo
Sport
Ljepota & Zdravlje
Kutak za roditelje
Dom & Enterijer
Kultura & Obrazovanje
Gastro
Putovanja & Zanimljivosti
Auto Moto & Hi Tech