z bakine kuhinje stiže nam recept za posnu proju iz friteze. Tako ukusna i slasna da ćete je praviti iznova i iznova.
Potrebno je:
- 2 lončeta kukuruznog brašna
- 1 kašika hlebnog brašna
- 3 kašike semena suncokreta
- 3 kašike susama
- 30 ml ulja
- so
- 1 kašičica praska za pecivo
- kisela voda
- U činiju staviti oba brasna, soli, prašak za pecivo, ulje i semenke. Izmešati, pa sipati kiselu vodu da testo bude ređe.
- Posudu friteze obložiti pek papirom i ubaciti testo. Stavite proju da se peče na 190 stepeni i na 15 minuta. Okrenite i stavite na 200 stepeni 10 minuta.
- Doterajte sat po želji vrlo je jednostavno. Proja je fantastična, tako hrskava!
